1. Hloov thiab cog ntoo ntawm cov vaj. Ua ntej cov ntoo loj thiab cov ntoo me me tau muab cog rau, cov ntaub qhwv tsis-ntaub tuaj yeem muab tso rau hauv lub qhov ntoo ua ntej, tom qab ntawd cog, thiab tom qab ntawd npog nrog cov av kom zoo. Nyob rau hauv txoj kev no, qhov muaj sia nyob ntawm cov ntoo vaj yog siab, thiab dej thiab chiv tau txuag.
2. Hauv lub caij ntuj no, cog tsev cog khoom thiab qhib liaj teb cog nrog ntab saum npoo av (qhov tseeb: 25-30g / 280cm). Nws tuaj yeem tiv thaiv cov cua ntawm tshuab thiab ua kom kub dua. Ib sab ntawm cov noob yuav tsum cog nrog av, lwm sab yuav tsum muab av nrog av nkos thiab av, lossis cov koov me me ua los ntawm cov xyoob lossis cov hlau tuab yuav tsum siv los npog cov ntaub tsis-npuag, thiab cov ib puag ncig yuav tsum muab ntim nrog cib los yog av rau kev tiv thaiv thaum tshav kub. Cov zaub uas npog thiab paj yuav tsum tau tiv tshav ntuj thaum sawv ntxov thiab hnav nyob rau yav tsaus ntuj. Qhov kub ntawm 10 cm los ntawm saum npoo tuaj yeem nce siab ntxiv los ntawm 2 ℃, qhov ntsuas kub hauv av tuaj yeem nce 1-2 ℃, thiab cov zaub tuaj yeem muab tso rau hauv lub lag luam 5-7 hnub ua ntej ntawm lub sijhawm tom qab tau them nrog ntab saum npoo, thiab cov txiaj ntsig tuaj yeem tau ntxiv nce ntxiv li ntawm 15%.
3. Rau saum qab nthab. Ib txoj siv hlau tsis yog xov yog siv los ua lub qab nthab hauv tsev cog khoom thiab yas los. Qhov kev ncua deb ntawm lub qab nthab thiab yas los zaj duab xis yog 15-20cm. Ib txheej txheej thermal rwb thaiv tsev yog tsim, uas tuaj yeem nce qhov kub ntawm qhov tso los ntawm 3-5 ℃, qhib nruab hnub thiab kaw thaum hmo ntuj. Tsuas yog thaum cov interlayer kaw nruj nreem yuav ua tau zoo.
4. Nws tuaj yeem muab npog rau sab nraud ntawm lub koov me me (tshwj xeeb 80-100g / 280cm), tsis txhob siv cov ntaub lo lo rau kev ua kom sov, uas txuag tau 20% tus nqi thiab zoo rau lub neej ntev kev pab cuam; nws tseem tuaj yeem nrog ib txheej ntawm cov ntawv tsis-ntaub thiab yas zaj duab xis rau ntawm lub koov me me, uas tuaj yeem nce qhov kub kom txog 5-8 ℃.
5. Kev tiv thaiv tshav ntuj. Npog cov noob faus ncaj qha nrog cov ntaub tsis-ntaub, npog tawm thaum sawv ntxov thiab pleev xim rau yav tsaus ntuj, tuaj yeem txhim kho tag nrho cov yub. Cov zaub, paj paj, cov paj nruab nrab, tuaj yeem ncaj qha rau ntawm cov nplooj ntoo hauv lub caij sov.
6. Ua ntej nthwv dej txias, tshuaj yej, paj thiab lwm yam qoob loo uas tsis muaj kev puas tsuaj los tiv thaiv te tuaj yeem them ncaj qha nrog cov ntaub tsis-ntaub, uas tuaj yeem txo qis kom tsis txhob muaj kev puas tsuaj los ntawm te.
